Sos myśliwski

Sos myśliwski jest idealnym wyborem dla ziemniaków, jego składniki można dowolnie zmieniać wedle upodobań smakoszy. Można dołożyć grzyby, zastąpić kiełbasę boczkiem wędzonym, słowem kombinujcie do woli, a ja życzę smacznego:)

Składniki

• 2-3 cebule 
• 1 parka kiełbasy
• ogórki słodko- kwaśne
• 1 łyżka masła
• 0,5 małego słoiczka koncentratu pomidorowego 
• 2 kostki rosołowe 
• mąka na zasmażkę

Sposób

Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, przysmażamy ją w garnku na maśle. Następnie dodajemy koncentrat, mieszamy, sypiemy mąkę i robimy zasmażkę. Po połączeniu mąki z cebulą, całość cały czas mieszając zalewamy wywarem zrobionym z 2 kostek rosołowych rozpuszczonych w 0,5 l gorącej wody.

Ogórki oraz kiełbasę kroimy w kostkę, dokładamy do sosu. Podajemy z ziemniakami.