wtorek, 13 sierpnia 2013

Styropian



Ciasto które można okrzyknąć 100 procentowym pewniakiem - wychodzi zawsze, ale to zawsze. Wyglądem przypomina sernik, choć wcale nim nie jest.

Składniki ciasta
  • 3 szkl. maki 
  • 1 kostka masła
  • 0,5 szkl. cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 żółtek

Składniki masy
  • 2 jogurty brzoskwiniowe po 500g 
  • 0,5 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 białek
  • 200 g wiórków kokosowych
  • 1 budyń śmietankowy

Sposób

Składniki ciasta zarobić na kruszonkę, połowę posypać na blaszkę. Jogurty wymieszać z pozostałymi składnikami, na koniec dodać ubite białka. Masę wylać na kruszonkę i posypać pozostałą częścią kruszonki. Piec w temp 180 stopni przez ok 50 minut.