wtorek, 9 lipca 2013

Młoda kapusta z bułką tartą


Niema zapewne osoby, która by nie jadła kapusty przyrządzonej w ten prosty sposób, bynajmniej dla mnie wszelakie warzywa polane bułka tartą to jest to co ubóstwiam jako dodatek do obiadu, czy to marchewka, czy kalarepka czy nawet kapustka, zawsze się zachwycam tą prostotą, tym smakiem...

Składniki
  • główka młodej kapusty (równie dobrze, szczególnie zimą może być pekińska)
  • odrobina masła
  • bułka tarta
  • sól
Sposób
Kapustę przecinamy na 4 części (lepiej do gotowania przeciąć ją na pół, a po ugotowaniu połówki ponownie poprzecinać - wtedy nie rozpadnie się podczas gotowania), gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Gotową wyciągamy na talerz, polewamy masłem z bułka tartą i odrobiną soli.

2 komentarze:

  1. mniam!:) warzywka to samo zdrowie i trzeba z nich korzystać w sezonie:)

    OdpowiedzUsuń