sobota, 12 stycznia 2019

Surówka z kapusty pekińskiej z czerwona i białą fasolą


Tym razem jako propozycję surówek obiadowych podaję ulubioną mojej mamy, czyli wersję z fasolą. 

Składniki
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka białej fasoli
  • 2 marchewki
  • 2 - 3 łyżki majonezu
  • odrobinę soku z cytryny
  • cukier
  • sól
  • pieprz
Sposób
Kapustę poszatkować, posolić, odstawić na pół godziny. Po tym czasie dołożyć odsączone na sicie i przepłukane wodą fasole oraz marchew potartą na tarce o dużych oczkach, dołożyć majonez, przyprawić pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza