Idealny sposób na wykorzystanie małych cebulek, których nie chcemy pozostawić na przezimowanie.
Wykonanie jest proste i szybkie, zalewa identyczna jak do ogórków słodko- kwaśnych. Cebulka nadaje się jako świetna przekąska na długie, zimowe dni.
Zalewa (ta sama jaką wykorzystuję do zalania ogórków słodko- kwaśnych)
- 1 l wody
- 0,5 szkl. octu
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka soli
- liść laurowy
- gorczyca
- ziele angielskie
Sposób
Małe cebulki obieramy, kładziemy w słoiczki, zalewamy zalewą. Zakręcone słoiki gotujemy 15 minut.
Uwielbiam ją a szwagier i mąż zaglądają tylko do spiżarki czy aby nie zachował się jeszcze jeden słoiczek :)
OdpowiedzUsuń