Kolejne placuszki pancakes, tym razem z dodatkiem cappuccino, oblane syropem kawowym. Zainspirowałam się przepisem znalezionym TUTAJ, z podanej porcji wychodzi około 6 placuszków.
Składniki
CIASTO:
- 1,5 szkl mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cappuccino (użyłam czekoladowego, przy czym dałam go więcej niż 2 łyżki)
- 2 łyżki cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 jajko
SYROP:
- 1, 5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 0,5 szklance wrzątku
- 1/4 szklanki kakao
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Sposób
Mąkę mieszamy z cukrem, kawą, solą oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko, masło i jajko, miksujemy na gładką masę, smażymy na rozgrzanej patelni, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza, przewracamy na druga stronę.
Wszystkie składniki na syrop umieścić w rondelku, wymieszać i gotować na średnim ogniu do momentu delikatnego zgęstnięcia.
Mmmm.... Moje placuszkowe zamiłowanie nie pozwala mi przejść obojętnie obok tego przepisu. Zdecydowanie do wypróbowania!
OdpowiedzUsuńhehehe mam podobnie:)
UsuńWyglądają bardzo smacznie i na pewno takie są :)
OdpowiedzUsuńObłędne :) I placki, i sos. Koniecznie muszę wypróbować, jak smakuje ten energetyzujący duet.
OdpowiedzUsuńpolecam, polecam:)
Usuńcoś w sam raz dla mnie!:) zamiast kawy do picia to do jedzenia:D
OdpowiedzUsuńzawsze jakieś urozmaicenie:)
Usuńpysznie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńCudne i ten kawowy aromat, mmm :)
OdpowiedzUsuńtak, szczególnie dla takiej miłośniczki kawy jak ja:)
UsuńMmm musiały być przepyszne :)
OdpowiedzUsuńwww.anielskieprzysmaki.pl-pycha.A do tego ananas w syropie kawowym.Mniam
OdpowiedzUsuńPatrząc na nie zrobiłam się głodna;)
OdpowiedzUsuń